Sous Chef

Jobba med oss – Sous Chef

Falkenberg Strandbad söker ny Sous Chef!

Är du vår nya Sous Chef?

Då är du en positiv, driven och engagerad person som har ett genuint intresse för mat och dryck. Du har en förmåga att ta initiativ och är flexibel för förändringar. Vi ser att du trivs i situationer med högt tempo där du kan prioritera och se lösningar.

Du bör vara trendmedveten och kreativ samt ha mod att utnyttja detta i ditt arbete ser vi som viktigt. För att lyckas med detta ser vi att du är modig, prestigelös och delar Falkenberg Strandbads förväntningar.

Som ledare hos oss ser vi att du vill utveckla dig själv, dina medarbetare och verksamheten. Du har en passion för service och vill med ditt sätt att leda – inspirera och motivera dina medarbetare att leverera service och matupplevelser i världsklass!

Arbetstiderna är huvudsakligen kvällstid och i dina arbetsuppgifter ingår a la carte, konferensmatlagning och bröllop.

Falkenberg Strandbad

Restaurang Famille är ett modernt nordiskt kök i tiden med tydliga franska influenser och säsongsbetonade råvarorna. Hos oss arbetar vi med råvarorna i fokus och lagar alltid vår mat från grunden.

Sverige lyxigaste spa hotell Falkenberg Strandbad är ett av landets mest anrika strandhotell och ingår sedan 2011 i ESS Group som även driver Luxury Boutique- hotellet Pigalle, lifestylehotellet Bellora och destinationshotellet Ystad Saltsjöbad.

Strandbaden är nyrenoverat och det koloniala konceptet med mörkt trä, vit puts och mässing gör att hotellet känns både tidlöst och välkomnande. Det internationellt prisbelönta spa-konceptet The Retreat Club och den unika miljön har gjort Falkenberg Strandbad till det självklara valet för både den konfererande och privata gästen.

Vad har du med dig?

Relevant utbildning/5-års yrkeserfarenhet, arbete inom större hotell anläggningar är meriterande men inget krav.

Tjänsten är 100% och en tillsvidareanställning där vi tillämpar 6 månaders provanställning.
Tillträde enligt överenskommelse.
Du rapporterar till Kökschef.

Vi ser fram emot din ansökan och ditt bidrag till att vara en del av att utveckla Sveriges snabbast växande hotell.

Ansökningar behandlas löpande. Skicka ett personligt brev och CV till:
Knutur Kristjansson – [email protected]

Oj! Somnade du? Så kan vi inte ha det, men inget som inte en paus vid havet kan lösa :) 


Kom och njut av vårt Safir-paket med övernattning, frukost, 3-rätters middag och spa-entré för endast 895 kr/person.
Använd rabattkod: MITTIVECKANLYX

Ja tack, jag behöver ny energi!
Boka din paus vid havet nu
Gäller mån-tors (ej under juli)